Leistung: 18 kW
Vorkühlzeit: 35–45 Minuten (einstellbar)
Gesamtabmessungen (LxBxH): L x 2700 x 2800 mm (abhängig)
Das Hauptfunktionsprinzip dieser Ausrüstung besteht darin, das Wasser im Tank durch ein Kühlmedium (normalerweise Scherbeneis) auf eine bestimmte Temperatur zu kühlen (normalerweise liegt die Temperatur im vorderen Bereich unter 16 °C und im hinteren Bereich unter 4 °C). , und der Broiler-(Enten-)Kadaver wird spiralförmig vorangetrieben. Unter der Wirkung des Geräts durchläuft es das kalte Wasser für einen bestimmten Zeitraum vom Einlass bis zum Auslass, und das Blassystem kann den Broilerkadaver kontinuierlich im kalten Wasser rollen lassen, um eine gleichmäßige und saubere Kühlung zu erreichen; Es wurde ein spezielles separates Hühner-(Enten-)System entwickelt. Machen Sie das Hähnchen (die Ente) gleichmäßiger und sauberer.