Räucherofen

Anwendung

Hauptsächlich geeignet für Würstchen, Schinken, Brathähnchen, Schwarzfisch, Entenbraten, Geflügel, Wasserprodukte und andere Räucherprodukte. Sie können gleichzeitig geräuchert, getrocknet, gefärbt und geformt werden. Die geräucherten Lebensmittel können hängend geräuchert werden. Es stehen Wagen zum Hängeräuchern zur Verfügung. Durch das große Sichtfenster und die Temperaturanzeige haben Sie den Räucherverlauf stets im Blick.

Struktur

Es besteht aus Räucherkammer, Heizsystem, Rauchgenerator, Luftzufuhr, Abgassystem, Lufttrocknungssystem, Reinigungssystem und elektrischem Steuerungssystem. Automatische Reinigungsfunktion.
Funktionen: 1. Automatische Steuerung (der Betriebszustand des Geräts wird visuell angezeigt, und die Temperatur wird dynamisch angezeigt). Einzigartiges Design des Luftzirkulationssystems (gewährleistet effektiv die Temperaturkonstanz des Produkts beim Backen, Räuchern, Trocknen, Kochen usw. und sorgt so für eine gleichmäßige Färbung und schöne Farbe des Produkts).
2. Durch die Verwendung eines Räuchersystems mit Holzpellets und das optimierte Design des Nichtraucherrohrs des externen Räuchersystems kann die Verschmutzung von Lebensmitteln durch Rauchteer wirksam reduziert werden.
3. Die Tür besteht aus gehärtetem Doppelschichtglas (die Qualität der Innenprodukte kann beobachtet werden)
4. Durch die Verwendung eines importierten Magnetventils von Japan SMC ist die Zylinderleistung stabil und zuverlässig
5. Die Ausstattung für 4-Türer, 4-Wagen/4-Türer, 8-Wagen kann individuell an Ihre Bedürfnisse angepasst werden.

Technologieparameter