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Automatischer hydraulischer Fleischvakuumbecher

Kurzbeschreibung:

Produktbeschreibung

JTY-Hydraulik-Vakuum-Tumbler-Maschine mit größerer Ladekapazität und besserer Entladefunktion. Auf Grillwurst, Schinken, Speck und traditionelles Geflügel, Halogensoße usw. bei der Fleischverarbeitung anwenden.

1. Hat die Funktion des vollständigen Taumelns, kann die Rollzeit effektiv verkürzen und die Rolleffizienz verbessern.

2. Nehmen Sie eine stufenlose Geschwindigkeitsregelung für die Frequenzumwandlung an. Drehzahlbereich 2–12 U/min (kann zwischen 2 und 4 U/min gewählt werden, stabiler Start. Reduziert den Aufprall der Maschine beim Starten und verlängert die Lebensdauer der Ausrüstung. Die Funktion „Niedrige Drehzahl“ gilt für eine Vielzahl von taumelnden, leicht verformbaren Produkten. Insbesondere bei Geflügel- und Fischprodukten können Sie je nach Produkteigenschaften zwischen Vakuum-Saugfütterung und automatischer Fütterung wählen.

3. Die SPS- und Touchscreen-Steuerung erleichtert die Bedienung des Touchscreens.

4. Rollfässer aus fein poliertem Innenmaterial, keine toten Ecken für die Gesundheit, Entladestelle kann entleert werden.

5. Verwenden Sie die Wasserring-Vakuumpumpe, ohne den Filter und das Vakuumpumpenöl austauschen zu müssen.

6. Angetrieben durch Drehzahlminderer, geringere Geräuschentwicklung, höhere Effizienz.


Produktdetails

Produkt-Tags

Parameter

Technischer Parameter

JTY-GR1700

JTY-GR2500

JTY-GR3500

Motor (Kw)

3

4

5.5

Vakuumpumpe (Kw)

1.5

1.5

2.2

Volumen (L)

1700

2500

3500

Kapazität (kg)

1000

1500

2000

Geschwindigkeit (U/min)

2-12

2-12

2-12

Vakuum (mpa)

0,08

0,08

0,08

Gewicht (kg)

1500

2000

2500

Anwendungsbereich

Die Verwendung einer Vakuum-Tumbler-Maschine kann den folgenden Effekt erzielen
1. Salzen Sie rohes Fleisch nach dem Wälzen gleichmäßig ein.
2. Verbessern Sie die Klebrigkeit des Hackfleischs und verbessern Sie die Elastizität des Fleisches.
3. Achten Sie auf die Form des geschnittenen Fleisches und verhindern Sie, dass das geschnittene Produkt zerbricht.
4. Notwendig zum Rühren des Hackfleischs, um die Saftigkeit des Hackfleischs zu verbessern.

Der Vakuumbecher befindet sich in einem Vakuumzustand und nutzt das Prinzip der physikalischen Wirkung. Lassen Sie das Fleisch oder die Fleischfüllung in der Trommel auf und ab, um einen Massage- und Beizeffekt zu erzielen. Die Pökelflüssigkeit wird vollständig vom Fleisch aufgenommen, erhöht die Bindekraft und Wasserspeicherung des Fleisches und verbessert die Elastizität und Ergiebigkeit des Produktes.


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