Automatischer hydraulischer Fleischvakuum -Tumbler
Parameter
| Technischer Parameter | Jty-gr1700 | Jty-GR2500 | Jty-gr3500 |
| Motor （kw） | 3 | 4 | 5.5 |
| Vakuumpumpe （kW） | 1.5 | 1.5 | 2.2 |
| Volumen (l) | 1700 | 2500 | 3500 |
| Kapazität （kg） | 1000 | 1500 | 2000 |
| Geschwindigkeit （U / min） | 2-12 | 2-12 | 2-12 |
| Vakuum （MPA） | 0,08 | 0,08 | 0,08 |
| Gewicht （kg） | 1500 | 2000 | 2500 |
Anwendungsanwendung
Verwenden Sie die Vakuum -Becher -Maschine können den folgenden Effekt erzielen
1. Nach dem Sturz von Salz in rohem Fleisch gleichmäßig machen.
2. Verbessern Sie den Kleber des Hackfleisches, verbessern Sie das Gummiband des Fleisches.
3. Stellen Sie die geschnittene Fleischform sicher, verhindern Sie, wenn das Scheibenprodukt gebrochen wird.
4. Für das Rühren des Fleischminderes, die die Juicy des Hackfleisches verbessert, notwendig ist.
Der Vakuum -Tumbler befindet sich in einem Vakuumzustand, wobei das Prinzip der physischen Auswirkungen das Fleisch oder die Fleischfüllung in der Trommel auf und ab drehen, um eine Massage- und Wahleffekte zu erzielen. Die Wahlflüssigkeit ist vollständig vom Fleisch absorbiert, verbessert die Bindungskraft und die Wasserretention des Fleisches und verbessert die Elastizität und die Ausbeute des Produkts.
